Nekdanja pivnica Margherita v Saint Germainu je bila preurejena in ima čudovito trinadstropno notranjost. Restavracija, ki jo je okusno opremila Laura Gonzales, je s svojo družabno teraso, različnimi sedeži in saloni, družinsko sobo in velikimi mizami idealen kraj za sprostitev s prijatelji ali družino. Kar zadeva kulinariko, vas čaka najboljše iz Italije. Testenine, pice, burrata in dobra šunka so na jedilniku.
