Novembra je v Porte de la Villette odprla vrata restavracija, ki ni podobna nobeni drugi. 4 večere na teden ponuja edinstven meni, ki temelji na neprodanih proizvodih s tržnice Rungis, in sicer po prostih cenah. Želimo si, da bi bilo v Parizu še več takšnih pobud, in upamo, da jih bo podprla tudi pariška mestna uprava (Mairie de Paris).
