La Louiselle, listnati brioš Philippeja Uracce za Brioche Dorée
Philippe Urraca se vrne k Brioche Feuilletée za Brioche Dorée. Ta velikodušni, luskasti brioš je izdelan iz masla z ZOP Charentes-Poitou in je na voljo v štirih različicah: sladkorni, karamelni, čokoladni in nugatno-malinovi.