Dalloyau v galeriji Galeries Lafayette Gourmet odpira nov gurmanski koncept: Dalloyau Café, ki je namenjen za hrano za s seboj ali v restavraciji. Pecivo, sladice, gurmanski sendviči in okusne sklede, ki jih ustvarja kuharica Isabelle Arpin, nagrajena z Michelinovo zvezdico.