Chef Frédéric Vardon, ki vodi tudi restavracijo Le 39V, prevzema pariško institucijo Café Max, znamenitost odporniškega gibanja in bistro iz prejšnjega stoletja v 7. pariškem okrožju.
Chef Frédéric Vardon, ki vodi tudi restavracijo 39V, je prevzel pariško institucijo Café Max, Meko odpora in velikodušen francoski bistro iz prejšnjega stoletja, v katerem se družijo delavci iz soseske.