Brunch je en pojem, brunch v gurmanski restavraciji pa drug, in to zelo različen. Pavyllon, gurmanska brasserija kuharskega mojstra Yannicka Alléna, s svojo sveže prenovljeno formulo bruncha ponuja popolnoma nov meni, ki združuje svežino, okus, prefinjenost in razvajanje za nedeljski brunch z družino ali prijatelji.