Novi vodnik po restavracijah - activities

Le Grand Banquet v Parizu: praznični bujon s pomirjujočimi jedmi, ugodna ponudba v Porte Maillot

Gostilna Le Grand Banquet se nahaja v središču kongresne palače in je pravi kraj za kosilo in večerjo s prijetnimi in cenovno ugodnimi jedmi ter svečanimi večeri za popestritev konca tedna.

Buenas, španska restavracija z Almodovarjevim vzdušjem

Doživite vzdušje Almodovarjevega filma v novi španski restavraciji Buenas, ki se odpira januarja.

Kuna Bada, pisana indijska pivnica v bližini trga Place des Victoires

Družina Kuna odpira Kuna Bada, svoj tretji naslov v Parizu. Tokrat je to velika indijska brunarica, le streljaj od trga Place des Victoires.

Danny Khezzar v Rueil Malmaison, Hauts-de-Seine, odpre suspendiran bistro!

Nova restavracija Bistrots Pas Parisiens Dannyja Khezzarja, simboličnega finalista 14. sezone oddaje Top Chef, kmalu prihaja v Rueil-Malmaison, tik ob Parizu. Nenavadno je, da nas čaka supendu restavracija. Pri poimenovanju restavracije pa čaka na vašo pomoč!

Ducasse Baccarat, gurmanska večerja v hramu kristala v Parizu

V središču 16. pariškega okrožja hiša Baccarat z odprtjem restavracije Alain Ducasse Baccarat vstopa v novo obdobje, saj je to miza, ki združuje kuhinjo z Michelinovo zvezdico in sodobno umetnost v soju kristalov.

Red Katz, tradicionalna kitajska restavracija v čudovitem retro okolju

Restavracija Red Katz je mešanica tradicije in sodobnosti ter predstavlja meni, ki se poklanja največjim klasikam kitajske kuhinje, odlično pripravljen v resnično čudovitem okolju.

Adma, bistronomska restavracija v Fontainebleauu z mediteranskim pridihom

Adma je nova bistro restavracija, ki je svoja vrata odprla v začetku februarja 2024 v Fontainebleauu, v osrčju regije Seine-et-Marne. Ta prijeten lokal se nahaja na ulici 23 rue de France, le streljaj od znamenitega gradu, in ponuja francosko kuhinjo, ki jo navdihuje sredozemski bazen. Za projektom stojita Quentin Hubert in Enguerrand Lecocq, entuziasta, ki kulinarično znanje združujeta s strogim vodenjem, in sta restavraciji Adma vdihnila življenje v prijaznem, skoraj družinskem vzdušju, kjer se boste počutili kot doma.

Inalis, neo-bistro v Fontainebleauu, ki poskrbi, da vaše brbončice potujejo

V Fontainebleau v Seine-et-Marne (77) se je pravkar odprl nov neo-biro Inalis, ki ponuja francosko kuhinjo s primesmi svetovnih okusov. Za krmilom sta Dereck in Louis, navdušenca nad hrano, ki vas vabita, da odkrijete prijazen naslov v središču mesta, le streljaj od gradu Château de Fontainebleau.

La Datcha, bistronomska restavracija kuharja Maksima Zorina z ukrajinskimi vplivi

Kuharski mojster Maksym Zorin je zapustil galaksijo Ducasse in odprl La Datcha, svojo prvo bistronomsko restavracijo z ukrajinskimi vplivi.

L'Evadé, bistronomski naslov chefa Rémija Poulaina v SoPi

Kuharski mojster Rémi Poulain in njegov partner Anthony Rivière, ki že stojita za restavracijo L'Escudella, odpirata novo bistronomsko restavracijo v SoPi: L'Evadé.

Maison Brut, popolnoma gastronomsko in lokalno okolje kuharja Bastiena Djaita

Kuharski mojster Bastien Djait odpira Maison Brut, svojo prvo bistronomsko restavracijo, ki se zavzema za ekološko odgovoren in lokalni pristop.

Mido Paris, lepa in dobra nikkei restavracija v hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavi svojo restavracijo, nikkei mizo z imenom Mido Paris. Kot so izvedeli poznavalci, gre za mlajšo sestro kultnega naslova na Rivieri. Kakšno je mnenje?

Italijanska restavracija Altro Frenchie chefa Grega Marchanda izpolnjuje vse obljube

Letošnji najbolj pričakovani naslov je nedvomno Altro Frenchie, italijanska restavracija, ki jo vodi kuharski mojster Greg Marchand. Po pričakovanjih je izpolnila vse svoje obljube.

Brion, sezonska tržna kuhinja Geoffreyja Lengagneja z bistronomskim pridihom

Kuharski mojster Geoffrey Lengagne je z odprtjem svoje prve bistronomske restavracije Brion začel samostojno. Odlična bistronomska restavracija za kosilo in gastronomska restavracija za večerjo.

L'Attilio Paris, prefinjena italijanska kuhinja v elegantnem okolju

Namesto Dassaïa je svoja vrata odprl L'Attilio Paris z ekipo, podedovano iz časov Robuchona, ki jo mojstrsko vodi Attilio Marrazzo. Kuharski mojster ponuja specialitete iz regije Botte, pripravljene na prefinjen način.

Seeklo, umetnost peke na žaru v indijskem slogu, ki jo poplaknejo koktajli, brezhibna predstava

V restavraciji Folie-Méricourt Seeklo predstavlja umetnost peke na žaru v indijskem slogu, ki jo poplaknejo s koktajli. In to je prava pika na i!

Trâm 130, vznemirljiva prva miza kuharske mojstrice Priscille Trâm

Končno! Kuharska mojstrica Priscilla Trâm je na ulici Saint-Maur odprla restavracijo Trâm 130. Dolgo pričakovana restavracija. Kakšno je mnenje?

A L'Epicerie, nova bistronomska restavracija v hotelu Aigle Noir v Fontainebleau

Zgodovinski hotel L'Aigle Noir, ki se nahaja nasproti gradu Fontainebleau v Seine-et-Marne (77), je predstavil svojo novo restavracijo. "A L'Épicerie" je ime te nove gurmanske znamenitosti v cesarskem mestu. Restavracija v elegantnem okolju, ki združuje zgodovino in sodobnost, ponuja bistronomsko kuhinjo, ki jo navdihuje francoski terroir, in uporablja skrbno izbrane sezonske proizvode.

Eloi Spinnler, kuharski zvezdnik mreže, končno odpre svojo drugo restavracijo Colère (in je odlična!)

Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno.

Fuga, čudovito bistronomsko odkritje, ki si zasluži vse pohvale

Fuga, ki sta jo pred kratkim odprla Victor Baraton-Dorat in chef Hitoshi Minatani, je eno naših najboljših odkritij nove kulinarične sezone.