Novi vodnik po restavracijah - activities

Empreinte, gastronomska restavracija v hotelu Hôtel Napoléon v Fontainebleauu

Nedavno odprti hotel Napoléon, le streljaj od gradu Château de Fontainebleau, predstavlja svojo gurmansko restavracijo "Empreinte" z glavnim kuharjem Romainom Fabryjem na čelu. Popeljali smo vas tja...

Taberna Londrina, portugalska restavracija, specializirana za francesinho, Saint-Maur-des-Fossés (94)

Restavracija Taberna Londrina se nahaja v mestu Saint-Maur-des-Fossés v francoski regiji Val-de-Marne in ponuja portugalsko specialiteto iz mesta Porto: Francesinha.

Hakuba Paris, nova japonska restavracija v hotelu Cheval Blanc, je odprla svoja vrata

Cheval Blanc Paris odpira japonsko restavracijo. Hakuba je zasedla mesto nekdanje restavracije Limbar. V pritličju palače lahko zdaj odkrijete kreacije mojstra sušija Takuye Watanabeja v sodelovanju s kuharskima mojstroma Arnaudom Donckelejem in Maximejem Frédéricom.

Mohamed iz "Meilleur Pâtissier" odpre restavracijo in slaščičarno Food'Art v Asnières-sur-Seine

Mohamed, udeleženec 10. sezone tekmovanja "Meilleur Pâtissier", ki nas je navdušil s svojimi čudovitimi izdelki, je v Asnières-sur-Seine odprl restavracijo s sladkimi in slanimi jedmi Food'Art. Zakaj si je ne bi ogledali?

Le Brouard, cenovno ugodna bistronomska restavracija Simona Flaouterja v Val-de-Marne

Le Brouard je ime nove restavracije Simona Flaouterja v kraju Saint-Maur-des-Fossés v departmaju Val-de-Marne. Zapušča mesto izvršnega kuharja v odlični restavraciji Les Mérovingiens Jackyja Ribaulta in ustanavlja svoje podjetje. Dobra novica je, da lahko uživate v cenovno ugodnem sezonskem meniju za 25 EUR, ki se dnevno spreminja.

Jay's Pizza, pristna newyorška pica

V pizzeriji Jay's Pizza, le streljaj od Strasbourga Saint-Denis, lahko zdaj uživate v pristni newyorški pici!

Poljub, sončna ulična hrana in XXL sendviči s kalifornijskim pridihom

Kiss, drugi naslov Matthiasa Gloppeja po restavraciji Echo, ponuja izbor XXL sendvičev s kalifornijskim pridihom in ameriške specialitete za zajtrk!

La Sabicherie, dom "drugega" izraelskega sendviča

Manj znan kot sendvič s falafeljem je sabič, ki mu ga ni mogoče zavidati! S seboj ga lahko jeste v La Sabicherie v bližini Bastilje, zdaj pa tudi v SoPi!

Yujin: restavracija v 2. pariškem okrožju, ki združuje japonsko kuhinjo in ulično hrano

Ko se štirje dolgoletni prijatelji odločijo združiti moči in ustvariti kraj, ki je podoben njim, nastane Yujin! Ta prijazna gurmanska restavracija v 2. pariškem okrožju združuje japonsko kuhinjo in ulično hrano v sodobni restavraciji s hip-hop glasbo.

Datil, gurmanska vegetarijanska restavracija kuharske mojstrice Manon Fleury

Kuharska mojstrica Manon Fleury se je končno odločila in v Parizu odprla svojo prvo restavracijo Datil. Vsa kulinarična sfera je nestrpno čakala na njen prihod, kar ji je tudi uspelo, saj je predstavila kuhinjo, ki je prežeta z naravnostjo, sezonskostjo in človeškostjo ter je zelo prefinjena.

Kapara, preporod Balagana s kuharskim mojstrom Zoharjem Sassonom

Balagan je mrtev, naj živi Kapara! Jedilnik se je spremenil, a kraj in njegovo hrupno vzdušje ostajata enaka. Na pisanih krožnikih pa sončne jedi, ki jih je oblikoval Assaf Granit in pripravil kuhar Zohar Sasson.

Babille, praznična francoska brunarica na Grands Boulevards

Francoska brasserie Babille, ki se ponaša s kanadskim pridihom in prazničnim vzdušjem, čaka gurmane in obiskovalce zabav na Grands Boulevards, da jih navduši v vseh pogledih.

OKA - FOGO, ognjena dvojna restavracija brazilskega kuharskega mojstra Raphaëla Rega, ki je prejel Michelinovo zvezdico

Restavracija OKA, ki jo vodi brazilski kuharski mojster Raphaël Rego, je (spet!) spremenila smer in naslov. Preselila se je v 17. okrožje in postala OKA - FOGO, dvojni lokal, ki združuje gurmansko kuhinjo in peko na žaru.

Sekitan Japanese Street Food, posebna restavracija s kebabom na kanalu Saint-Martin

Sekitan je ime nove japonske menze, ki se je pravkar odprla na bregu kanala Saint-Martin v okrožju 19ᵉ. V ospredju so jakitori, znameniti japonski kebabi, ki so na voljo v najrazličnejših omakah in jih je mogoče vzeti s seboj, da bi posedeli ob kanalu.

Au Piment de Sichuan, začinjena kitajska restavracija Opéra

Au Piment du Sichuan je ime nove kitajske menze, ki se je odprla na Avenue de l'Opéra in ponuja jedi z nežnimi začimbami iz kitajske regije Sečuan. Zakaj ne bi prebudili naših spečih brbončic?

Elsass, bistronomska restavracija v Alzaciji, daleč od predsodkov

Restavracija Elsass se izmika običajnim stvarem in dokazuje, da je lahko alzaška kuhinja (tudi) bistronomska in temelji na odličnih vinih iz regije.

Lordy's Paris Club, angleška restavracija v hotelu Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

Kosilo v Lordy's Paris Club, anglosaški restavraciji v hotelu Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!

Kmetija Ora v Pavillon du Lac, vegetarijanska kulinarična predstava in užitne slike neposredno na mizi

Kmetija Ora se nahaja v Pavillon du Lac v osrčju Buttes-Chaumont in ponuja pravo gurmansko doživetje s kulinarično predstavo kuharskega mojstra Saayaana, ki zelenjavo poveča v užitne slike, narisane neposredno na mizi.

Calice: vinoteka in visoka kuhinja v pariški Latinski četrti, naše fotografije

In to so trije! Po odprtju restavracij Narro in Baillotte v Parizu pridite in odkrijte Calice. Ta topel in prijazen lokal združuje dva zelo različna duha: izjemno gurmansko restavracijo v času kosila in vinski bar s krožniki za delitev v večernih urah, vse skupaj pa podpira vrhunska kuhinja, ki jo pripravlja chef Chikuda Kazuma ob pomoči Louisa Fedida.

Tata Yoyo v La Garenne Colombes: gurmanski naslov za Pas Parisiens, naše fotografije

Tata Yoyo, kaj se skriva pod tvojim velikim klobukom? Zdaj, ko ste si to zapomnili, preverimo, kaj vam ponujajo v restavraciji Bistrots Pas Parisiens v La Garenne Colombes. Odprtje 7. februarja 2024.