Vodnik po francoskih restavracijah

Oznaka, ki se doda restavracijam, ki strežejo samo francosko kuhinjo, bodisi moderno francosko kuhinjo (bistronomija) bodisi tradicionalno francosko kuhinjo (bistro, regionalno, klasično); cenovno ugodno ali dražje (gastronomija).

Nato z dodajanjem potrebne oznakedoločite, ali gre za: brasserie, bistro, bouillon, bistronomsko restavracijo, cenovno ugodno bistronomsko restavracijo, gastronomsko restavracijo, cenovno ugodno gastronomsko restavracijo, restavracijo z zvezdicami .Prav tako, ali ima restavracija teraso.

Z dodajanjem namenske oznakenaveditetudi, ali je restavracija: lyonnais, savojska, auvergnatska, aveyronska, burgundska, francosko-komtoiška, jugozahodna kuhinja, provansalska, korziška, bretonska, normanska, alzaška, lotarinška, pikardska, kreolska.

Navedite tudi, če restavracija ponuja : žabji kraki, polži, ostrige, kaviar, foie gras, pâté en croûte, jajca majoneza, croque-monsieur, čebulna juha, moules-frites, steak-frites, tatarski biftek, coq au vin, račji konfit in račje prsi, divjačina, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Les Bistrots Pas Parisiens investissent un château dans les Yvelines à Croissy-sur-Seine

Bistrots Pas Parisiens odpre restavracijo v gradu v Yvelinesu

Bistrots pas Parisiens, ki nas navdušujejo s svojimi restavracijami predvsem v departmaju Hauts-de-Seine, se selijo v Yvelines! In to ne kar kjer koli, saj bo do poletja 2025 to postal Château Chanorier v Croissy-Sur-Seine.

Colère - Gnocchi, épinards, comté, oeuf poché

Colère, druga (vrhunska!) restavracija Eloija Spinnlerja, zvezdniškega kuharja družbenih omrežij

Kuharski mojster Eloi Spinnler, zvezda družbenih omrežij, končno odpira svojo drugo restavracijo v Parizu. Imenuje se Colère in je nadaljevanje njegove prve restavracije Orgueil, ki se je izkazala za zelo poredno.

Bistrot Darsy, očarljiva (in okusna) restavracija v starem slogu v Ménilmontantu

V mestu Ménilmontant se v staromodni restavraciji Bistrot Darsy, ki je tako očarljiva kot okusna, vrnite v Pariz preteklih let.

Restaurant Monsieur à l’Hotel Lancaster Paris : un Tour de France culinaire près des Champs-Elysées

Restavracija Monsieur v hotelu Lancaster Paris: kulinarični Tour de France v bližini Elizejskih poljan

Restavracija Monsieur se nahaja v intimnem, stoletnem hotelu le streljaj od Elizejskih poljan in slavi lokalne pridelke iz vse Francije, vsak mesec pa na meniju predstavi specialitete iz druge regije.

La Réserve Paris dévoile sa carte dominicale "Tradition Palace"

La Réserve Paris predstavlja nedeljski meni "Tradition Palace"

Vsako nedeljo od 11. do 23. ure je v La Réserve Paris, eni najbolj intimnih palač v prestolnici, na voljo ekskluzivni meni, posvečen velikim palačnim kulinaričnim klasikam. To novo gastronomsko doživetje, imenovano "Tradition Palace", lahko uživate v prefinjenem okolju La Pagode de Cos ali La Bibliothèque.

L'Almanach Montmartre, bistronomska in umetniška restavracija visoko na nebu

Restavracija l'Almanach Montmartre, ki se nahaja visoko na gori Butte Montmartre, združuje bistronomijo in umetnost.

Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, bistro Alaina Ducassa z Michelinovo zvezdico v Les Halles

Restavracija Benoit Paris Alaina Ducassa v prvem okrožju, ki ima Michelinovo zvezdico, je od leta 1912 znamenitost za bonvivane in je čudovit spomin na Pariz iz preteklih let.

Kalank, sončna mediteranska restavracija in delikatesa v bližini Nation

V Kalanku, okusni mediteranski restavraciji tik ob trgu Place de la Nation, vam na krožnik posije sonce.

L'Atelier d'André, restaurant terre, mer et végétal sur la rive Gauche

L'Atelier d'André, restavracija s kopnim, morjem in rastlinami na levem bregu

Restavracija L'Atelier d'André se nahaja med kopnim, morjem in rastlinami na levem bregu Pariza.

Alain Ducasse Baccarat, la nouvelle table gastronomique dans le temple du cristal à Paris - image00024

Ducasse Baccarat, gurmanska večerja v hramu kristala v Parizu

V središču 16. pariškega okrožja hiša Baccarat z odprtjem restavracije Alain Ducasse Baccarat vstopa v novo obdobje, saj je to miza, ki združuje kuhinjo z Michelinovo zvezdico in sodobno umetnost v soju kristalov.

Magnolia, neo-bistro z umirjenim vzdušjem, ki ga je zasnoval anglosaški kuhar Jack Bosco Baker

Neobistro Magnolia pod okriljem anglosaškega kuharja Jacka Bosca Bakerja v soju sveč razkriva krožnike, ki so polni možganov.

Ajar, občutljiva in poceni lokalna bistronomija

Pozabite na Le Galopin na trgu Sainte-Marthe in naredite prostor Ajarju, neo-biroju z vrhunsko pripravljenimi jedmi.

Visuels Paris - Tour Eiffel - Coucher de soleil

Maison Lagure, kuhar Julien Dumas se seli v La Garenne Colombes

Chef Julien Dumas je novo leto izkoristil za predstavitev svoje prihodnje restavracije Maison Lagure v La Garenne Colombes. Odprtje bo februarja prihodnje leto!

IRWIN, kuhar z Michelinovo zvezdico Irwin Durand odpre svojo prvo gurmansko restavracijo v Parizu

Ko bo posijalo sonce, bo kuhar z Michelinovo zvezdico Irwin Durand v Parizu odprl svojo prvo restavracijo, ki jo je trezno poimenoval IRWIN.

Black Angus, le restaurant qui sublime la viande à Paris

Black Angus, restavracija, ki sublimira meso v Parizu

Restavracija Black Angus na trgu Place de la République v 11. pariškem okrožju je pravkar odprla svoja vrata. Restavracija je specializirana za vrhunsko meso Black Angus, ki je na voljo v treh vrstah: Black Red, Black Lover in Black Prime, postreženo s solato, hrustljavim čipsom in kremnim pirejem... ter omako, ki jo pripravi kuhar!

Astier, le gourmand Bistrot Paris 11e - les photos - A7C7821

Astier, pravi pariški bistro, kot ga imamo radi

Restavracija Astier se nahaja v središču 11. pariškega okrožja, le streljaj od trga Place de la République in kanala Saint-Martin, in že od leta 1956 pooseblja duh pravih pariških bistrojev. Ta tipična restavracija, dobitnica pokala Gault&Millau za najboljšo tradicionalno restavracijo, ponuja pristno in bogato kuhinjo, postreženo v okolju, ki je ostalo zvesto svoji zgodovini. Astier vas vabi, da si privoščite lokalne jedi s sezonskimi poudarki.

Le Grand Banquet v Parizu: praznični bujon s pomirjujočimi jedmi, ugodna ponudba v Porte Maillot

Gostilna Le Grand Banquet se nahaja v središču kongresne palače in je pravi kraj za kosilo in večerjo s prijetnimi in cenovno ugodnimi jedmi ter svečanimi večeri za popestritev konca tedna.

Le Dali, elegantna gastronomska restavracija v hotelu Le Meurice, ki ponuja vrhunske francoske jedi

Restavracija Le Dali v središču palače Le Meurice z impozantnim dekorjem, ki ga je zasnoval Philippe Starck, vas vabi, da se sprostite in razvajate brez skrbi. Kuharski mojster Clémentine Bouchon vam postreže s sezonskimi francoskimi jedmi, ki se prepletajo z velikimi klasičnimi jedmi francoske gastronomije, za piko na i pa poskrbi šef Cédric Grolet s pecivom.

Korus, res izjemna gurmanska restavracija

Korus se iz leta v leto spreminja in se iz okusnega bistroja v soseski razvija v resnično izjemno gurmansko restavracijo.

GrandCœur, pariški naslov kuharskega mojstra Maura Colagreca z Michelinovo zvezdico in njegove meščanske kuhinje

GrandCœur, pariški naslov kuharskega mojstra Maura Colagreca, ki je prejel Michelinovo zvezdico, je odličen kraj, kjer se lahko zavrtite v zgodovinskem okolju in uživate v najboljši meščanski kuhinji.