Vodnik po restavracijah dim sum

Dim sum: te azijske parjene poslastice, ki so očarale francoski okus

Pri Hoa Nam so dim sum močno vpet v svet azijske kuhinje, ki jo ponuja pariška restavracija. Med tradicijo in francoskim industrijskim znanjem združujejo te parjene prigrizke svojo eleganco in doslednost. Osredotočamo se na enega najbolj prepoznavnih specialitet, ki od nekdaj prispeva k slovesu Hoa Nam.

Red Katz, tradicionalna kitajska restavracija v čudovitem retro okolju

Restavracija Red Katz je mešanica tradicije in sodobnosti ter predstavlja meni, ki se poklanja največjim klasikam kitajske kuhinje, odlično pripravljen v resnično čudovitem okolju.

Suzie Wong, kitajska restavracija Bastille z rezanci Biang Biang

Suzie Wong je ime najnovejše restavracije ekipe Panda Panda v 11. okrožju Pariza. Ta kitajska restavracija je s svojim sproščenim dekorjem v slogu 70. let, svežimi jedmi iz rezancev, domačim dim sumom in odličnimi koktajli zagotovo zadovoljna.

Parni bar, prefinjena in presenetljiva restavracija dim sum

Parni bar je intimna restavracija s hongkonškimi vplivi, ki jo odlikujejo ekscentrični, prefinjeni pari in dimsumi, ki jih kuhar Chi Cheung Wong ustvarja redko kje drugje.

Bleu Bao, kitajska restavracija družine Bao v SoPi

Družina Bao pozdravlja novega otroka, Bleu Bao, ki prav tako slavi kitajsko kuhinjo in zlasti nepogrešljiv dim sum!