Vodnik po restavraciji moules frites - activities

Au Pied de Cochon, gurmanska kuhinja v Les Halles podnevi in ponoči

Dnevna ali nočna brasserie Au Pied de Cochon navdušuje Parižane in turiste s svojo tradicionalno in bogato francosko kuhinjo. Legendarni naslov, ki ga morate poskusiti vsaj enkrat v življenju.

L'Alsace, legendarna pivnica na Elizejskih poljanah

L'Alsace ima svoj naslov v Parizu, natančneje na Elizejskih poljanah. Odprta je že od leta 1968, leta 2017 pa jo je prenovila Laura Gonzalez (nič manj!). Odprta je ves dan, v njej pa strežejo lotarinške kvaše, flammekueche, spätzle gratins in seveda lokalno kislo zelje, ki je pozimi obvezno!

Le Vaudeville: tradicionalna kuhinja in morski sadeži v stoletni pariški brunarici

Le malo pariških brunaric se lahko pohvali s praznovanjem 100. obletnice. To velja za Brasserie Le Vaudeville, pravo institucijo, ki se nahaja v drugem pariškem okrožju, nasproti borze. Le Vaudeville s svojimi klasičnimi pariškimi jedmi ter morskimi sadeži in školjkami še vedno ni nehal zapeljevati brbončice Parižanov.

Le Moulin de la Galette, bukolična restavracija s skrito teraso

Moulin de la Galette je čudovita institucija, ki jo lahko ponovno odkrijete na Montmartru. Mlin je bil sestavljen iz dveh tradicionalnih mlinov, leta 1834 pa je bil preoblikovan v guinguette in je postal priljubljeno mesto celotnega Montmartra. Danes se Moulin de la Galette ponaša z novim slogom in ponuja sodobno kuhinjo v elegantnem bistroju!