Vodnik sir mlečni izdelki - activities

Sirarska in vinska klet Vir: odlično izbrani živi siri in vina

Pred kratkim je bil odprt v 11. okrožju in ima dva obraza: trgovino s siri, ki časti odlično pridelane sire, in vinsko klet, ki poudarja živa, naravna, ekološka in biodinamična vina. Vse skupaj je posuto z dobrimi nasveti!

Fromagerie Lyre, ustvarjalna sirarna v Batignollesu

Sirarna Lyre z lastno kletjo za zorenje je ustvarjalna in dobro premišljena sirarna v okrožju Batignolles.

V Pariz prihaja Palais du fromage, 1500 m2 sreče

Ljubitelji sira bodite pozorni: leta 2025 bo v središču Pariza zgrajena Palais du Fromage s 1500 m² velikim degustacijskim prostorom.

Festival hrane in kulture AOP se ta konec tedna vrača v Le Centquatre

Festival ZOP je dogodek, ki bo leta 2024 posvečen izključno 51 francoskim sirom, maslom in kremam z zaščiteno označbo porekla! Na programu so skrivnosti proizvodnje, degustacije, odkrivanje znanja in izkušenj proizvajalcev z ZOP ter predstavitve ob ritmu kulinaričnih in glasbenih predstav.

La Fromagerie du Louvre, kakovostni francoski siri, piknik škatle in sendviči za s seboj

Fromagerie du Louvre je kraj, kamor se lahko odpravijo ljubitelji dobrih sirov, le streljaj od Samaritaine. Na meniju so skrbno izbrani francoski siri, škatle za piknik in sendviči s sirom za s seboj!

Père Lacheese, sirarna Monbleu in raclette bar, v katerem lahko jeste vse

Si želite raclette, ki ga lahko pojeste vsi? To se dogaja v sirarnah in restavracijah Monbleu! To je vaša priložnost, da odkrijete Père Lacheese, novo sirarno v Monbleuju, ki je le streljaj od Père-Lachaise!

Jay&Joy, 100-odstotno rastlinska kremšnita in trgovina s siri v Parizu - trajno zaprta

Jay&Joy je 100-odstotno rastlinska kremšnita in sirarna v 11. okrožju, ki ponuja veganske "faux-mages" na rezine. Zakaj ne bi poskusili alternativo siru?

Sirarna Ganot v Jouarre: obisk ene zadnjih hiš, kjer zorijo kmečki sir Brie

Hrepenite po siru? Odkrijte kraj, ki ima še vedno okus po preteklosti. V sirarni Ganot, ki je od Pariza oddaljena le petdeset kilometrov, že od leta 1895 zorijo kmečki sir Brie! Dobrodošli v enem zadnjih preostalih obratov za zorenje sira.