Decembra in januarja, ki sta med najhladnejšimi meseci v letu, se v zavetju slabega vremena raje zadržujemo v zavetju, pripravljamo tolažilne obroke in družabna srečanja. To je zamisel novega menija chefa Davida Maroleauja v restavraciji Chiquette v hotelu s petimi zvezdicami Cinq Codet.