Dobra novica je, da se Salon čokolade od 30. oktobra do 3. novembra 2024 vrača v Parc des Expositions na Porte de Versailles v Pariz! Parade čokoladnih oblek, demonstracije kuharjev, monumentalne skulpture ... Tukaj je vse, kar morate vedeti.
Potovanje skozi čas na Salonu čokolade v Parizu leta 2024
29. izdaja pariškega salona čokolade se bo osredotočila na temo časa. To je priložnost, da se pripravimo na trideseto obletnico razstave in proslavimo generacije, ki so v zadnjih treh desetletjih sodelovale pri neverjetnem razvoju slaščičarske in čokoladarske stroke.
In kako bi lahko to metamorfozo utelešali bolje kot z edino parado čokoladnih oblek na svetu? Tako kot vsako leto bo tudi letos razstavo zaznamovala parada, ki se bo začela z otvoritvenim večerom 29. oktobra, organiziranim v pomoč dobrodelni organizaciji Mécénat Chirurgie Cardiaque. Številne znane osebnosti, ki bodo modelirale za to priložnost, bodo razkrile 14 kreacij, med njimi tudi posebno drzno efemerno kreacijo. Vsak dan ob 16. in 17. uri bo razstava obiskovalce popeljala na potovanje skozi stoletja, od grško-rimskega obdobja do baroka in šestdesetih let.
Velika imena za okusen program
Letos, bolj kot kdaj koli prej, na Salon du Chocolat de Paris prihajajo velika imena, kot so Nina Métayerin Jeffrey Cagnes, Philippe Conticini, Maxence Barbot, Matthieu Carlin in številni drugi. Pod Mercottovim strokovnim očesom bodo pripravljali svoje recepte korak za korakom, tako da jih bo lahko vsakdo ponovil doma.
Za tiste, ki ne morejo čakati, lahko v Cake Timeu uživate v prefinjenih, priznanih slaščicah v lokalu ali pa jih odnesete s seboj, ob čaju, ki ga je skrbno izbral George Cannon. V tej popolnoma opremljeni čajnici bodo na voljo Nina Métayer (Délicatisserie), Nicolas Guercio (Hôtel Lutetia, Pariz) in Eddie Benghanem (Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace).
Dejavnosti za mlade in stare gurmane
Salon čokolade v Parizu ponuja tudi užitek, da se sprehodite po stojnicah, spoznate razstavljavce ter odkrijete nove izdelke in strokovno znanje. Vrhunec tega okusnega sprehoda: monumentalna umetniška dela. Letos bo na Salonu čokolade v Parizu 2024 v središču pozornosti Savdska Arabija . Dvometrski kip, ki ga je zasnoval savdski oblikovalec in izdelal mojster čokolade Jean-Luc Decluzeau, je vreden ogleda!
Mladi in stari bodo lahko spremljali tudi različna tekmovanja, si ogledali pripovedovanje zgodb ali se naučili pripravljati sladice, kot je čarobna rastlinska Pavlova z Maïsso Barka (Maïssa Gourmandise ) ali Bombe Choco Coco s Claire Robert (Théobroma Collections ).
Za čarobno popestritev se odpravite na območje, namenjeno julovim polenom in adventnim koledarjem. Na tej razstavi so zbrane stvaritve največjih svetovnih slaščičarjev in predstavljeno je njihovo neverjetno delo, od ustvarjanja do izdelave. Očarljivi okraski, prefinjeni okusi, nežne teksture ... Čarobnost božiča se že čuti na Salonu čokolade!
Datumi in časovni razpored
Od 30. oktober 2024 Ob 3. november 2024
Mesto
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Uradno spletno mesto
tickets-salon-du-chocolat.com
Instagram stran
@salonduchocolat
Več informacij
Otvoritveni večer 29. oktobra ob 19.00 Otroška vstopnica (6-12 let): 8 EUR Vstopnica za odrasle: 16 EUR Družinski paket (2 odrasla + 2 otroka): 42 EUR
