Ferme de Gally v Saint-Cyr l' École je bila nekoč kraljevska kmetija in še vedno ohranja nekaj elegance iz tistega obdobja, saj se nahaja na območju gradu Versailles. Od treh kmetij Gally v regiji Ile-de-France je Saint-Cyr največja: in to z razlogom, saj je na njej toliko zanimivega za početi, da si boste želeli preživeti ves dan, z otroki ali brez njih!
Začeli bomo z izobraževalno kmetijo, ki je s številnimi dejavnostmi kot nalašč za malčke in starejše otroke: spoznate lahko kosmate in pernate prebivalce kmetije s pticami na dvorišču, kozami, ki jih lahko božate neposredno v njihovi ogradi, ovcami in njihovimi jagnjeti, prašiči ter celo konji, kravami in osli. Živali se prosto gibljejo po kmetiji ali v svojih ogradah: vse so popolnoma navajene na prisotnost otrok in odraslih, zato je vsakodnevno božanje in opazovanje teh živali pravi užitek. Že od daleč boste lahko videli 200 panjev na kmetiji Ferme de Saint-Cyr l'École: v njih pridelujejo med, ki ga lahko kupite v trgovini! Na dvorišču se lahko povzpnete na pravi traktor in ga (resnično) vozite.
Nato se odpravite v gozd Gally, kjer vas čakajo tri poti za zabaven in poučen sprehod. Lahko se prelevite v drobno žuželko in se oblečete v kožo majhne živali ter spoznate divje živali regije Ile-de-France ... Nato se odpravite na izobraževalno kmetijo na delavnico (za doplačilo), kjer boste glede na letni čas odkrili, kako se pripravlja domači jabolčni sok, maslo iz krušne peči ali kruh!
Nato se odpravite v le kilometer oddaljeno prodajalno cueillette de Gally, kjer se lahko oskrbite s sadjem, zelenjavo, aromatičnimi zelišči in celo cvetjem, pridelanim v Saint-Cyru z uporabotrajnostnih metodkmetovanja. Tu se zelenjavni vrt razprostira na več kot 60 hektarjih, kjer je na voljo ogromno različnih sort, ki jih lahko naberete glede na letni čas. Jabolka, slive, jagode, črni ribez, maline, paradižnik, jajčevci, bučke, bučke, čebula, borovnice, kumare ... Na kmetiji Ferme de Gally gojimo veliko (veliko) sort, in če ne veste ničesar o zelenjadarstvu, brez panike: vse vam bomo razložili, preden se odpravite na polja za pobiranje!
Po dobrem nabiranju se bomo odpravili v kavarno Café de Gally, prijeten kotiček na kmetiji, kjer vas čaka vroča pijača in slastno pecivo. Med odmorom za kosilo ne pozabite poskusiti slastnih palačink in galet iz lokalnih sestavin v povsem novi Crêperie de Gally .
La crêperie de Gally, nov gurmanski in lokalni naslov na kmetiji Saint-Cyr l'Ecole (78)
Ljubitelji hrane naj bodo pozorni: pred nekaj meseci so na kmetiji Gally v Saint-Cyr l'Ecole odprli dolgo pričakovano crêperie, ki ponuja sezonski meni na osnovi svežih pridelkov. Za kosilo ali prigrizek si privoščite razvajanje na kmetiji! [Preberi več]
Pred odhodom se odpravite še v veliko trgovino na kmetiji, kjer se lahko založite s svežimi pridelki (jogurti, siri, maslo, smetana), živili (med, marmelade, pecivo, piškoti, lokalno pivo), vini (iz Cave de Gally), sadjem in zelenjavo za ves teden: dovolj za lokalno, sezonsko in odgovorno prehrano ves teden! Če imate še nekaj časa, je v trgovini odličen oddelek "vrtnega centra" z neštetimi rastlinami v lončkih po zelo ugodnih cenah in oddelek za dekoracijo iz druge roke, ki je v celoti iz druge roke. To je odličen kraj, kjer lahko najdete drobnarije za svoj vrt, na prostem ali v notranjosti!
Bomokmalu preživeli dan v Ferme de Gally v Saint-Cyr l'École ?
Datumi in časovni razpored
Iz 3. avgust 2023
Mesto
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Cene
tarif enfant de 3 à 11 ans : €4.2
tarif adulte, dès 12 ans : €4.6
Uradno spletno mesto
www.lesfermesdegally.com
Rezervacije
www.funbooker.com
La crêperie de Gally, nov gurmanski in lokalni naslov na kmetiji Saint-Cyr l'Ecole (78)
