Le Bout du Parc: naš test kavarne-hotela s tremi zvezdicami na robu Versajskega parka

Želite živeti "grajsko življenje" v Versaillesu z majhnim proračunom? Odpravite se v Le Bout du Parc, kavarno-hotel, ki je konec aprila 2024 odprl svoja vrata na robu gradu Versailles. Resda ne gre za življenje na gradu v strogem pomenu besede (tudi pretiravati ne smemo ...), vendar vam bo okolje v vsakem primeru dalo vtis, da ste tam.

• Preberite tudi
• Hoteli, penzioni, podeželske hiše in gîte na podeželju Ile-de-France
• Nasvet za teden od 18. do 24. novembra 2024 v Parizu: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France novembra 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete

Hotel s tremi zvezdicami se nahaja tudi v osrčjuekološkega okrožja Gally, inovativnega 20-hektarskega naselja med znamenitim posestvom Château de Versailles in Saint-Cyr-l'École. Le Bout du Parc se nahaja na robu parka Château in je dostopen z vratÉtoile Royale, ponuja pa doživetje, kjer se preprostost in družabnost popolnoma zlijeta z okoliškim naravnim okoljem.

Zasnova te kavarne-hotela je bila pravi arhitekturni in okoljski izziv. Projekt, ki ga je vodila skupina Huttopia in predstavlja njihov četrti naslov pod blagovno znamko Hoscar, je bil skrbno pripravljen tako, da je upošteval omejitev višine 9 metrov, se skladal z zgodovinskim okoljem parka Versailles in hkrati vključeval sodobne, okolju prijazne elemente. Arhitekta William Wilmotte in Bénédicte Lorenzetto sta ob podpori krajinskega arhitekta Michela Desvigna ustvarila glavno stavbo iz sivo obarvanega naravnega lesa, ki jo krasi streha iz cinka in elegantno vključuje duh francoskih vrtov, ki jih je zasnoval Le Nôtre. Okolihotela je trideset lesenih hišic, ki se vklapljajo v pokrajino in zagotavljajo idealno okolje za bivanje v osrčju narave.

Hotel ponuja tudi dve veliki seminarski sobi, ki sta popolnoma opremljeni in na voljo za poldnevni najem, tako da lahko delate v miru in tišini. Sobi je mogoče prilagoditi velikosti in potrebam vaše ekipe.

V kavarni in restavraciji je na jedilniku veliko dobrot, ki so primerne za vse cenovne razrede. Za predjedi (velouté du moment, jajčna majoneza, krožnik dimljenega lososa, raviole s smetano itd.) lahko odštejete od 9 do 16,50 EUR, za glavne jedi (croque-monsieur, raviole, kos mesa, klobase itd.) od 16 do 22 EUR, za pico od 12,50 do 18 EUR in za sladice od 6 do 12 EUR (sadna solata, čokoladni fondant, crème brûlée itd.). Tako boste imeli na voljo veliko možnosti za napolnitev želodca, ne glede na to, ali ste nastanjeni v hotelu ali ne!

Le Bout du Parc se ne odlikuje le po arhitekturi, temveč tudi po funkcionalnosti in raznoliki ponudbi storitev. Notranjost, ki jo je oblikovala Valérie Taesch, poudarja preprostost in vzdržljivost, ne da bi pri tem ogrozila udobje. Skupni prostori, opremljeni z lesom in toplimi barvami, vabijo k sprostitvi in druženju, z velikimi slikovnimi okni, ki se odpirajo na bujne vrtove. V kavarni strežejo preproste domače jedi iz lokalnih pridelkov, hotel pa ponuja različne možnosti nastanitve, od standardnih dvoposteljnih sob do zasebnih koč in spalnic, ki ustrezajo vsem željam in proračunu.

Naš test hotela Le Bout du Parc v Versaillesu :

V tem hotelu smo prespali eno noč... Ko smo prispeli, so nas pričakali zelo preprosto in toplo. Bivali smo v brunarici (vseh je 30) zunaj stavbe. Prostor, ki je v celoti lesen in precej minimalističen, je izjemno udoben. Postelja je zelo udobna (tudi brez vzglavnika) in kopalnica, čeprav majhna, je zelo funkcionalna in sodobna. Počutili se boste kot doma, majhna terasa ob vhodu s stoli in mizo pa poleti obljublja prijetne večere sprostitve. Na voljo je tudi 23 sob in 12 skupnih ležišč (hotel je tudi mladinski hostel ), ki nudijo 100-odstotno udobje za vse proračune.

Kar zadeva restavracijo, je meni prav tako precej preprost in zelo dobro obvladan, saj ponuja jedi na osnovi juhe in pice. Obe jedi sta nas zamikali, in sicer predjed z jajčno majonezo, ki je zelo dobra, ter pica s kozjim sirom in medom. Pica je še posebej okusna, zelo lahka in kot nalašč za dober obrok. Pizze imajo (razumljivo) že dober sloves in jih je mogoče naročiti s seboj tako za ljudi, ki ne bivajo v hotelu, kot tudi za hotelske goste, ki bivajo v hišicah. Sladica je sveža sadna solata, idealna za poletje.

Kar zadeva skupne prostore, so ti nadvse udobni, pa naj gre za teraso ali jedilnico, kjer lahko med delom na daljavo (na primer) preprosto sedite in pijete kavo. Vse je odprto, da se boste počutili kot doma in vas spodbudilo, da ostanete ter uživate v miru in tišini.Mladinski hostel ima tudi kuhinjski prostor z mikrovalovno pečico, kjer si lahko segrejete obroke ali zajtrk. Na voljo sta tudi čudovita strešna terasa in prostor za namizni nogomet, kjer se lahko na primer sprostite pred večerjo.

Naslednje jutro smo se za zajtrk odločili za kontinentalni zajtrk s kozarcem sadnega soka, rogljičkom ali pain au chocolat po izbiri, kruhom, maslom, marmelado, fromage blanc in toplo pijačo po izbiri. Preprost, dobro uravnotežen zajtrk, pripravljen iz 100 % lokalnih proizvodov, ki bo navdušil vse ljubitelje hrane. Rezultat tega kratkega bivanja: imeli smo se odlično, zelo mirno in zelo prijetno. Hotel, ki ga morate odkriti, če želite bivati v Versaillesu, malo stran od mestnega vrveža in vrveža ... Če ne, si lahko vedno privoščite razvajanje v hotelski restavraciji. Vse, kar morate storiti, je, da se sami odločite!

S tem novim projektom Versailles krepi svojo podobo destinacije "naravnega mesta", ki skrbno ohranja svojo zgodovino in se z inovativnimi ekološkimi pobudami ozira v prihodnost. Rezervirajmo potovanje v Versailles, prijatelji?