Odpravite se v hotel Raphael s čudovito teraso s pogledom na Železno damo, kjer lahko materam privoščite pozno kosilo v slogu. Novi kuharski mojster Etienne Barrier in njegova ekipa so pripravili veliko okusnih dobrot, ki bodo poskrbele, da bo ta dan zares prijeten.
Brunch ob materinskem dnevu
90 €/osebo (vključen kozarec šampanjca Perrier-Jouet Grand brut )
BR...eakfast
Izbira toplih napitkov
Svež sadni sok
Nabor peciva "Raphael"
Marmelada "Alain Milliat" in maslo Echiré
***
L...UNCH
Krožnik iberskih mesnin, kruh, namazan s česnom in paradižnikom - za 2 osebi
Zavitki z dimljenim lososom Florentine, blinis "Raphael"
Tandoori zavitki s puranom, hrustljavi zelenjavni julienne
Mini Cezar s kozicami
Gougeonnette tatarska omaka
***
Trio jajčnih espuma in poilâne kruhki.
Izbira:
Perutninska pečenka Challans supreme, jabolka Pont-Neuf, perutninski jus
ali
File turba, fino dunajsko omako, dušen grah in limonino timijanovo maslo
***
Palette de gourmandises
Tortica iz rdečega sadja
Choux iz gozdnih jagod
Malinov millefeuille
Fraisier
Okusen trenutek v idiličnem okolju za praznovanje mater z vso družino ...
Praktične informacije
Brunch ob materinskem dnevu v hotelu Raphael
25. maja od 12. do 15. ure
17 avenue Kléber - 75116 Paris
Rezervacije na 01 53 64 32 11 ali po e-pošti restaurant@raphael-hotel.com
90 €/osebo (vključno s kozarcem šampanjca Perrier-Jouet Grand brut )
45 € za otroka do 12 let
Kozarec šampanjca Perrier-Jouët Grand Brut : 20 €
Kozarec šampanjca Billecart-Salmon Rosé: 20 €
Izbor rdečih ali belih vin na kozarec: 15 €
V primeru slabega vremena si vodstvo pridržuje pravico, da brunch postreže v hotelu.
Datumi in časovni razpored
The 25. maj 2014
Od 12:00 ima 15:00
Mesto
hotel Raphael
17, avenue Kléber
75 Paris
Cene
brunch par enfant de moins de 12 ans : €45
le brunch avec coupe de champagne Perrier-Jouet Grand brut : €90
