Palača Le Lutetia in njen kuharski mojster Benjamin Brial sta novo leto 2020 proslavila v slogu in pripravila velikanski in zares okusen brunch.
Če ga želite odkriti in predvsem uživati v njem, se 1. januarja 2020 odpravite v hotelski salon Saint-Germain in bar Joséphine. Poleg tega bo za ogrevanje vzdušja v živo poskrbel trio Bossa Nova.
Na jedilniku bodo gurmani lahko odkrili številne slane jedi in številne sladice. Težko bo, da ne bi poskusili vseh!
Za praznovanje s prijatelji pa bo Le Lutetia ponudila celo kozarec šampanjca!
Novoletno kosilo 2020
1. januar 2020
150 €/osebo s kozarcem šampanjca
NAPITKI
Kave, vroča čokolada, čaji in napitki
Sveži sadni sokovi, mineralne vode, deviški koktajli s podpisom
BOULANGERIJA
Žitni, kvašen in ajdov kruh
Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins twistés, brioches feuilletées chocolat Timut
SOLENI BUFET
Iberski, francoski ali italijanski charcuterie
Dimljeni losos, wasabi in roza jagode
Sezonsko slano pecivo
Solatni bar in mešane solate
Izbor zrelih sirov
Hobotnica na žaru, mandlji in paprika Padrón
Krema iz artičoke s kavo in rezinami comté
Losos, avokado in vegetarijanski maki
ANIMACIJE
Izbor ostrig in njihovih začimb
Piemontski tartlet z lešniki
Jajca s tartufi
SADNI BIFE
Nabodala iz svežega sadja
Chia bircher muesli s sojinim mlekom
Paris-Brest Piedmont lešniki,
Saint-Honoré trenutno
Black Forest, marmorna torta, limonin mak
Madeleine matcha in limona
Čokoladna in peneča sladkorna lizika
Torta iz sezonskega sadja
Mont-Blanc marron cassis
Piemontski lešnikov eclair
Eksotična Pavlova s čajem matcha
Brownie pekan in čokolada jivara
Religieuse črni ribez in sečuanski poper
VROČA DOBAVA À LA CARTE
Govedina, pire iz gomoljne zelene s tartufi in goveji jus
Dnevna breskev, sezonska zelenjava in citrusno maslo
Jajca Benedikt s kozicami carabineros
LVT burger, beaufort in slanina
Rižota iz bučk in jogurt s papriko Voatsiperifery
Linguine s školjkami in omako Noilly Prat
Nemogoče se je upreti toliko dobrim stvarem!
Zaveč idej, kako praznovati božič v Parizu, si oglejte naše vodnike :
Nakupovanje
Gastronomija
Prosti čas
Večeri
Datumi in časovni razpored
The 1. januar 2020
Mesto
Hôtel Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Cene
Avec une coupe de champagne : €150
Uradno spletno mesto
www.hotellutetia.com
