Tako je bilo odločeno, da bomo na dan D, 25. decembra 2024, za božič, pa tudi na prvi novoletni dan, 1. januarja 2025, položili noge pod mizo in postregli kot kralj. Ne bi bilo lažje: odpravite se v La Bauhinia, eno od restavracij hotela Shangri-La Paris, na praznično pozno kosilo , ki ga lahko doživite in uživate z družino ali prijatelji ali celo v dvoje.
Na jedilniku je vse od morskih sadežev do slaščic slaščičarja Maxenca Barbota, vključno z neizogibnimi rogljički, čokoladnim pecivom, pecivom z rozinami in drugim gurmanskim pecivom, ob tem pa seveda vroča pijača in poživljajoč svež sadni sok, ki vam bosta pomagala opomoči od razvad prejšnjega dne.
Odkrijmo skupaj ta najbolj mamljiv meni za pozno kosilo?
* * *
Praznično pozno kosilo v La Bauhinia, Shangri-La Paris220€/osebo
Amuse-bouche s kaviarjem Podpisano jajce, vahnja, yuzu, kaviar
Izbirate lahko med 2 jedmi:
Ostrige št. 3, šampanjski žele, zeleno jabolko, kaviar Polkuhana foie gras z tartufi, žele iz kuhanega vina, kandiran kumkvat, medenjaki Carpaccio iz karabinerja, začimba iz citrusov, olje junanskega čaja, kaviar Osciètre Domači tagliatelle iz bučk, praline iz tartufovega semena,
stracciatella emulzija rižota s črnim tartufom Melanosporum pokrovače s tartufi, omaka coraillée, bard jus račji file, v ponvi ocvrte bučke, tartufiran račji jus file na način grand veneur, sladki krompir, robidnice, črni tartuf
Gourmet bife chefa Maxenca Barbota
Izbor čajev in kav, vključno z znamenito staromodno vročo čokolado Sveži sadni sokovi
* * *
Vas mika?
Datumi in časovni razpored
Od 25. december 2024 Ob 1. januar 2025
Mesto
Shangri-La Pariz
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Cene
€220
Uradno spletno mesto
www.shangri-la.com
