Valentinovo 2020 v L'Epicure, Bristol

Mimo Manon de Sortiraparis · Objavljeno na 29. januar 2020 ob 16:29
Če ji želite pokazati, da je njeno valentinovo 2020 nepozabno, se odpravite v razkošno restavracijo Epicure v hotelu Bristol s tremi Michelinovimi zvezdicami, kjer lahko uživate v sočni večerji s pogledom na veličasten francoski vrt.

S tremi Michelinovimi zvezdicami nagrajeni kuharski mojsterEric Frechon vas vabi na nepozabno valentinovo večerjo 14. februarja 2020.
L'Epicure vas pričakuje z vrhunskim menijem v čudovitem okolju hotela Bristol.

Valentinovo2020
680 €/osebo, pijača ni vključena

ASPERGES VERTES DU PERTUIS
s solognskim kaviarjem, lahkim sabajonom z mentonsko limono
***
LANGOUSTINES ROYALES
pravkar kuhane s timijanom in limono, začimba "čebula-mango", juha iz krempljev s citrusi in koriandrom
***
ROŽNA JADRANKA IZ ROSCOFFA
kuhana carbonara, royale iz dimljene slanine, komaj kremast sok črnega tartufa Périgord
***
SOLE DE PETIT BATEAU
ocvrt, limonin timijan, petelini in dimljena jegulja, kisova emulzija s kaprami, mlada špinača
***
PIGEON DE NID
glaziran z začinjenim medom in drobljencem iz pinjol, kompot iz koromača in čebule s kumino, jus à la diable
***
CHAMPAGNE ROSÉ
emulzija iz ličija, fini žele iz vanilijevega šampanjca, grenivkin sorbet in cvetni listi vrtnic
***
CACAO BEANS "ORIGIN GUATEMALA"
koščki gruéja, posute s fleur de sel, emulzija iz dimljenega vaniljevega mleka, sladoled iz kakavovega gruéja

Srečno valentinovo 2020!

Za več idej za valentinovo 2020:

Koristne informacije

Datumi in časovni razpored
The 14. februar 2020

× Približni delovni čas: za potrditev delovnega časa se obrnite na podjetje.

    Mesto

    112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8

    Načrtovanje poti

    Dostopnost

    Cene
    €680

    Uradno spletno mesto
    www.oetkercollection.com

    Rezervacije
    www.oetkercollection.com

    Komentarji