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MieMie hantverksbageri, surdeg och gamla mjölsorter Paris 11:e arrondissementet

Upptäck det nya bageriet i MieMie-kvarteret, som har allt. Helt hembakade bröd och wienerbakelser gjorda på bra ekologiska och antika mjölsorter, surdeg och specialiteter som är helt gudomliga.

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La Boulangerie artisanale MieMie med surdeg och antika mjölsorter, som vi älskar

MieMie är namnet på detta nya, lilla kvartersbageri i 11:e arrondissementet, som har allt för att glädja oss. Det är ett bageri som vill vara lättillgängligt och 100 % hemgjort. Tonvikten ligger på kvalitet, lokala produkter, naturliga surdegar, lång jäsning och gamla mjölsorter som gör oss gott. Kort sagt, vi älskar gott bröd, viennoiserier och bakverk som tar oss med på en liten resa.