Saint-Jacques-tornet byggdes mellan 1509 och 1523 i flamboyant gotisk stil och är den enda kvarlevan av kyrkan Saint-Jacques le Majeur eller Saint Jacques de la Boucherie. Den senare byggdes på 1200-talet och förstördes 1797. Denna helgedom var mötesplats och utgångspunkt för pilgrimsfärden till Santiago de Compostela.
