"CAFE och THEATRE D'EDGAR grundades 1973 för CAFE och 1975 för THEATRE av Alain Mallet och har sedan starten ägnat sig åt att upptäcka författare, regissörer och skådespelare. Detta kulturella verktyg är oumbärligt i teaterlandskapet och är en verklig plats för utforskning, forskning och avslöjande av nya teaterformer som sedan kommer att gå någon annanstans för att blomstra."
