Torsdagen den 19 maj förvandlades det gigantiska pariserhjulet på Place de la Concorde i Paris till en underbar tillfällig restaurang för en kväll. En restaurang med en idyllisk utsikt över Paris, 70 meter ovanför marken, med en 4-rätters meny skapad av Yannick Alleno och Shintaro Awa, den franska kandidaten till S.Pellegrino Young Chef.