För sin 7:e adress, som fått namnet Odette, ville familjen Rostang öppna ett urbant värdshus i Halles-distriktet. De vände sig till Maison Albar Hotel Paris Céline, ett 5-stjärnigt hotell, för att erbjuda en plats som är öppen mot staden, tillgänglig från morgon till kväll utan avbrott. Det är en plats där man kan äta lätta, goda och billiga rätter i en härlig miljö - det får man inte missa!
