Frankrikes ledande jazzklubb firade sitt 20-årsjubileum i mars 2004. Med ett internationellt rykte har den varit värd för några av de största artisterna i jazzvärlden. Som en plats för frihet och musikaliskt skapande kommer dessa artister till Duc för att dela med sig av sin musik till en intresserad (och ofta välinformerad) publik och för att möta andra musiker vid den ofta oförglömliga "boeuf".