Le Coq Rico och hans världsturné med fjäderfä, Le Coucou de Rennes

Antoine Westemanns Coq Rico har bestämt sig för att hedra det finaste franska fjäderfäet. Varje månad sätter han en exceptionell regional fågel på menyn. Här unnar vi oss den utmärkta Coucou de Rennes från Volailles Renault Paul & Olivier Paysans.