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Jean François Fouchers logg för 2019 för Fou de Patisserie på BHV

För denna logg skapad för BHV ville Jean-François Foucher visa upp en grand cru-choklad, en från Burma. Och det måste sägas, det är galenskap!

La Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHV
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Bûche 2019 Fou de Patisserie x J.F. Foucher för BHV

Julen 2019 hyllar Fou de Pâtisserie kocken Jean-François Foucher i sitt hörn av BHV. Det är ett utmärkt tillfälle för konditorn att visa upp sin 100% Grand Cru Burma chokladstjälk, som finns tillgänglig från den 30 november.