Guide för kockar med julstock - activities

Julstock och 2024-choklad från La Maison du Chocolat: en gourmetresa av Nicolas Cloiseau

Inför julen 2024 presenterar La Maison du Chocolat en kollektion på temat att resa till de fyra väderstrecken. Från ett exceptionellt konstverk till en munfull choklad och en Compass Rose Yule log, vi tar en titt på de söta godsakerna att upptäcka just nu.

De första julstockarna från Pleincœur, Maxime Frédérics bageri och konditori

Maxime Frédérix, den berömda konditorn på Cheval Blanc Paris, öppnade nyligen sitt familjeägda bageri och konditori Pleincœur. För sin första festsäsong har han tagit fram två julkakor som är ett måste att prova i år. Vanilj eller hasselnöt, du kommer garanterat att falla för dem. Glöm inte att beställa!

Julstockarna 2024 från Jean-Paul Hévin, chokladens mästare

Julen 2024 tar Jean-Paul Hévin med oss på en upptäcktsresa till de nya världarna. Julstockar med fantastiska chokladårgångar, att upptäcka från 5 till 24 december 2024.

Gourmet och originella julgranskulor från MOF Arnaud Larher 2024

Meilleur Ouvrier de France-konditorn Arnaud Larher firar julen 2024 med en kollektion av unika julkrubbor som kombinerar tradition och kreativitet. I år väntar fyra läckra skapelser på att bli upptäckta i hans butiker i Paris.

Loggen till Lenôtre-julkransen av Etiennne Leroy och skapelserna från Fête 2024

Inför julen 2024 presenterar Maison Lenôtre en skapelse kallad "Gemmes" som ser ut som en julkrans. Skapelsen, som är gjord av konditorivärldsmästaren Etienne Leroy, är en sublim julkula fylld med gåvor. Upptäck de festliga godsakerna och skapelserna som det berömda huset har i lager i år.

George V Paris 2024:s exceptionella julgransformade stock av Michael Bartocetti

Återigen har kocken Michael Bartocetti skapat den mest grafiska julkubben inför julen 2024. Vi beger oss till Four Seasons Hotel George V Paris för att upptäcka hans kurviga gourmetskapelse, som ser ut som ett järnekblad och doftar choklad, vanilj, päron och bergamott.

La Réserve Paris 2024 Yule Log: en skapelse av Jérôme Banctel och Jordan Talbot

Letar du efter de vackraste julstockarna? Dessa exceptionella stockar kommer att glädja hela bordet i jul. Låt oss ta en titt på Étoile Gabriel, som skapats av den trestjärniga kocken Jérôme Banctel och konditorn Jordan Talbot för att hedra de tre stjärnor som hotellets restaurang tilldelats i år.

Fleurs d'Hiver, den raffinerade julgranskulan 2024 inspirerad av Mont Blanc av Léandre Vivier på Burgundy

Till julen 2024 i Paris presenterar Burgundys chefskonditor Léandre Vivier en vacker julkrubba som ser ut som en blomsterbukett. Inspirerad av Mont-Blanc bryter denna skapelse mot mallen och kommer garanterat att göra ett bestående intryck på dina festliga banketter.

Original Yule loggar från Nina Métayer 2024

Nina Métayers 2024 Yule logs, som finns i begränsad upplaga från och med december, kombinerar originalitet och noggrant genomtänkta smaker. Med kreationer som Le Sapin och La Plume är var och en en riktig njutning för smaklökarna. Programmet innehåller också omarbetade klassiker, och med världens bästa konditor är det garanterat att det blir en njutning.

Jultomtens stock på Ritz Paris le Comptoir 2024 och andra festliga skapelser av François Perret

I slutet av 2024 presenterar Ritz Paris Le Comptoir och dess konditor François Perret en festlig kollektion som kombinerar kreativitet och elegans. På programmet: gourmetkreationer som är utformade för att förhöja högtiden med en touch av magi. De är tillgängliga nu och bjuder in dig att återupptäcka julens glädjeämnen genom unika smaker och design.

Mandarin Orientals julstock och bakverk av konditor Julien Dugourd

Mandarin Oriental presenterar sin julkrubba för 2024, skapad av konditorn Julien Dugourd. Inspirerat av långa episka resor genom Kina och asiatiskt hantverk presenterar det femstjärniga hotellet : La Malle Impériale.

Julgranen Flocon 2024 på Hotel Lutetia Paris: en snöstorm för gourmander av Nicolas Guercio

Letar du efter en utsökt och unik julkrubba för den festliga säsongen? Upptäck Nicolas Guercios otroliga nya skapelse för Hotel Lutetia. Konditorns musikaliska "Flocon"-kubbe kan endast bokas fram till den 22 december 2024 och hämtas på slottet den 23, 24, 25, 30 och 31 december 2024 samt den 1 januari 2025.

Julstockar och adventskalendern 2024 från Benoit Castel

Till julen 2024 erbjuder konditorn Benoît Castel oss två mycket ovanliga stockar: en liten kexstock och en stock med kastanj och svarta vinbär.

Jeffrey Cagnes 2024:s läckra julgranskulor är en återblick på de stora klassikerna

Varför inte unna dig en eller flera av Jeffrey Cagnes julkubbar julen 2024? Från och med den 16 december kan du upptäcka hans signatur vaniljkubb och kubb med återanvända klassiker! Ett riskfritt sätt att unna sig något gott.

Trompe-l'œil-vedkubbe, macarons och julkreationer 2024 från Ladurée

Ladurée, ett av Frankrikes ledande konditorier, firar julen 2024 med kreationer som är lika eleganta som de är utsökta. Bland annat Julien Alvarez Signature Log, ett trompe-l'œil-mästerverk, och en samling exklusiva sötsaker.

Tritons julkrubba från Shangri-La Paris 2024 av Maxence Barbot, gourmet och elegant

Inför julsäsongen 2024 presenterar Maxence Barbot, chefskonditor på Shangri-La Paris, en exceptionell skapelse: Triton-vedkubben. Inspirerad av Bretagnes stränder och sublimerad av festliga smaker är denna stock, i en begränsad upplaga från 9 till 31 december, en hyllning till elegans och njutning.

Den förtrollade släden: den sagolika julstocken på Cheval Blanc Paris 2024

Inför 2024 års julbord erbjuder Cheval Blanc Paris en gourmetupplevelse som tar oss med in i julens fantasivärld. "Den förtrollade släden" har skapats av Maxime Frédéric och hans team. Denna gourmetskapelse, som kombinerar choklad och barndomsminnen, är tillgänglig från den 20 till den 25 december och kommer garanterat att skapa en sensation på ditt julbord.

Den delikata julstången Hespéridée på Peninsula Paris 2024 av Anne Coruble

För att fira sitt tioårsjubileum presenterar Peninsula Paris en exceptionell bakverkskreation: julstången "Hespéridée", designad av den begåvade kocken Anne Coruble. Denna stock, en veritabel symfoni av citrusfrukter, är en hyllning till naturen och till palatsets invigning 2014.

Louis Vuittons julbock 2024 av Maxime Frédéric, på LV Dream

Louis Vuitton presenterar sin julkub 2024, designad av konditorn Maxime Frédéric. Louis Vuitton-julkubben, en raffinerad kombination av hasselnötter, krämig pralin och fleur de sel, är den ultimata lyxkänslan för din högtid!

Diors julbock 2024, när Jean Imbert blandar haute couture och haute gourmandise

Fira högtiderna med elegans och förfining tack vare Dior Yule Log, tillgänglig på 30 Montaigne från den 14 december 2024. En söt couture-kreation av kockarna Jean Imbert och Romuald Bizart, för en mycket elegant nyårsmåltid.