The Cristal Room Baccarat Room, som ligger på första våningen i Baccarat House and Museum, har mycket att erbjuda. Restaurangen har en helt modern inredning av inredningsarkitekten Jacques Grange och här serveras mat av kocken Mathieu Mécheri, som vet exakt hur han ska få våra smaklökar att pirra med en meny som är raffinerad, gourmetbetonad och kreativ.