Palatsets logg - activities

La Réserve Paris 2024 Yule Log: en skapelse av Jérôme Banctel och Jordan Talbot

Letar du efter de vackraste julstockarna? Dessa exceptionella stockar kommer att glädja hela bordet i jul. Låt oss ta en titt på Étoile Gabriel, som skapats av den trestjärniga kocken Jérôme Banctel och konditorn Jordan Talbot för att hedra de tre stjärnor som hotellets restaurang tilldelats i år.

Jultomtens stock på Ritz Paris le Comptoir 2024 och andra festliga skapelser av François Perret

I slutet av 2024 presenterar Ritz Paris Le Comptoir och dess konditor François Perret en festlig kollektion som kombinerar kreativitet och elegans. På programmet: gourmetkreationer som är utformade för att förhöja högtiden med en touch av magi. De är tillgängliga nu och bjuder in dig att återupptäcka julens glädjeämnen genom unika smaker och design.

Mandarin Orientals julstock och bakverk av konditor Julien Dugourd

Mandarin Oriental presenterar sin julkrubba för 2024, skapad av konditorn Julien Dugourd. Inspirerat av långa episka resor genom Kina och asiatiskt hantverk presenterar det femstjärniga hotellet : La Malle Impériale.

Tritons julkrubba från Shangri-La Paris 2024 av Maxence Barbot, gourmet och elegant

Inför julsäsongen 2024 presenterar Maxence Barbot, chefskonditor på Shangri-La Paris, en exceptionell skapelse: Triton-vedkubben. Inspirerad av Bretagnes stränder och sublimerad av festliga smaker är denna stock, i en begränsad upplaga från 9 till 31 december, en hyllning till elegans och njutning.

Julstockar och festliga godsaker av Matthieu Carlin på Hôtel de Crillon

På Hôtel de Crillon har konditorn Matthieu Carlin tagit fram inte bara en utan tre julstockar, tillsammans med en hel samling festliga och bakåtsträvande godsaker som mycket väl kan hamna på ditt bord.

Hélène Kerloeguens julkrubba 2024 för Hôtel Prince de Galles: en "arkitektonisk" dessert

Prince of Wales Yule Log 2024, av Hélène Kerloeguen, hyllar återigen det legendariska hotellet och hämtar inspiration från de historiska pelarna i den magnifika Art Deco-terrassen. Bakverket är lika elegant som det är överraskande och pryds av en vågad kombination av pistasch, korsikansk clementin och apelsinblomma. Finns att beställa från 1 november.

Eddie Benghanems exceptionella julgran för Trianon-slottet i Versailles 2023

Här är en lika vacker som ovanlig jultallrik för 2023 som garanterat kommer att göra intryck på julaftonsbordet. Mon Beau Sapin heter denna gourmetdessert som kommer att glädja både barn och vuxna.

L'Arbre Enchanté, kocken Adrien Bozzolos regressiva julgran på Mandarin Oriental

Till julen 2023 har Mandarin Orientals chefskonditor, Adrien Bozzolo, bestämt sig för att ge oss en rosig syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julgran med fruktiga smaker, är en av redaktörens favoriter!

Julbock 2019 av Julien Alvarez för Bristol Paris

Julien Alvarez, Head Pastry Chef på Le Bristol Paris, bjuder oss på en gourmetstock med vanilj och kakao inför 2019 års julfirande.

2019 års jullogg på Hôtel de Berri

Inför julen 2019 bjuder Jimmy de Almeida, köksmästare på Hôtel de Berri, in oss att uppleva en regressiv jul med en vacker stock i form av en snögubbe.

Julloggen 2017 på L'Hôtel du Collectionneur

Vill du upptäcka och njuta av en utsökt julstubbe? Bege dig då till Hôtel du Collectionneur för att beundra och avnjuta den gourmetkreation som chefskocken Joël Veyssière och hans team av konditorer har tagit fram för denna högtid: "Douceur du Grand Nord"-kubben.