Lördagen den 18 januari 2025, när Lunar New Year närmar sig, är Point Éphémère värd för Cảm ơn day, en dag som ägnas åt att fira vietnamesiska kulturer och identiteter. Detta gratisevenemang, som organiseras av kollektivet Banh Mi Média, kombinerar konst, gastronomi, musik och reflektion i en festlig och uppslukande atmosfär.