Goda nyheter för matälskare, gourmeter, söndagskockar och alla som älskar god mat: Taste of Paris Taste of Paris kommer att återvända till det historiska Grand Palais - efter flera upplagor i det flyktiga Grand Palais - 2025, från den 8 till den 11 maj.
Varje år sätter några av Paris främsta kockar upp sina tillfälliga restauranger på en festival som är öppen för alla, för att presentera sina signaturrätter, som kan avsmakas i små portioner. Ett trettiotal kockar förväntas delta varje gång. Bland dem finns kockar från topprestauranger, kockar med Michelinstjärnor, kockar från parisiska lyxhotell, konditorer och före detta Top Chef-deltagare.
I år kommer du att upptäcka en ny generation kockar som återuppfinner den franska gastronomin med kreativitet och engagemang. Dessa nya talanger, som åtföljs av sina äldre kollegor, har arbetat på några av de mest prestigefyllda etablissemangen och håller nu på att etablera sig på den parisiska kulinariska scenen. Street food kommer också att stå i rampljuset, med briljanta krögare och självlärda kockar som har lyckats revolutionera detta kök och göra det till en genuin kulinarisk upplevelse. Och för den sötsugne kommer några av världens främsta konditorer att finnas på plats för att glädja dina smaklökar. Kom och träffa dessa berömda kockar, upptäck deras nya signaturer och ta del av en unik gastronomisk upplevelse som är tillgänglig för alla.
I residens i 4 dagar:
Torsdag 11 maj :
Fredag 12 maj :
Lördag 13 maj :
Söndag den 14 maj:
Taste of Paris kallas för en gastronomisk festival, men är mycket mer än så: folk kommer för att äta det bästa från det parisiska köket, under lunchtid (11.30-16.00) och middagstid (19.00-23.30). Men det är inte allt!
Inne på den flyktiga platsen, som vetter mot Eiffeltornet, kommer montrar att efterlikna restaurangkök med sina kockar och brigader... Det kommer att finnas live-demonstrationer av de stora namnen inom gastronomi, liksom ett drinkprogram.
På mässan finns en hel delegation som ägnar sig åt de drycker som ackompanjerar din måltid. Från champagne- och cocktailbarer till öl-, vin-, kaffe- och vattenbarer kan du träffa en mängd experter och deras produkter för att avrunda ditt gastronomiska besök.
Varje rätt kostar mellan 6 och 12 euro. För att avnjuta din måltid behöver du ett förbetalt kort som du får vid entrén. Tanken är sedan att man ska ta en rätt och/eller en dessert här och där med hjälp av programmet som presenterar alla kockarnas rätter och avnjuta dem på ett bord eller ett ståbord.
Vårt första råd är att välja vilken dag du kommer. Ja, sedan några år tillbaka erbjuder Taste of Paris en rotation av kockar. Beroende på vilken dag du väljer får du träffa olika kockar, så om du kommer tillbaka till festivalen olika dagar får du en unik upplevelse varje gång du besöker den.
För det andra, sätt upp en liten budget för dig själv. Kom inte tomhänt till Taste of Paris. Observera att du måste betala för förrätten OCH de rätter som du vill prova på. Som förklarats ovan måste du kreditera ett kort vid entrén för att kunna beställa från montrarna. Om du vill äta gott och upptäcka de olika kockarnas specialiteter ska du räkna med att betala minst mellan 25 och 40 euro per person, annars blir du besviken! Slutligen, kom i god tid och prioritera de stånd som du verkligen vill prova, även om det innebär att du måste dela upp dig för att vinna. Vissa krögare är mycket framgångsrika, men det är ändå en ganska flytande bransch.
Du kan också lära dig några knep från alla dessa toppkockar! För den som vill lära sig mer finns det möjlighet att boka workshops i små grupper med kockarna (mycket populärt), matlagningskurser och masterclasses på hög nivå.
Taste of Paris är också ett tillfälle att upptäcka de fantastiska producenter och hantverkare som har kommit från hela Frankrike för att erbjuda de kvalitetsråvaror som behövs för att göra god mat i stånden mellan restaurangerna. Det är en fantastisk marknad, där du kan betala med festivalens förbetalda kort eller kontant (som ska hämtas i förväg).
Festivalen Taste of Paris äger rum från torsdagen den 11 maj (kväll) till söndagen den 14 maj (kväll) på Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paris. Ta tunnelbanelinjerna 6, 8 eller 10 och stig av vid Motte Piquet Grenelle.
Det kommer att finnas en dagssession från kl. 11.30 till 16.00 och en kvällssession från kl. 19.00 till 23.30. Biljetter kan köpas online på www.tasteofparis.com. Priserna "EARLY BIRD" är 20 euro för Discovery-sessionen och 70 euro för Premier VIP-sessionen (begränsat till de 1.000 första biljetterna). CLASSIC"-priserna (fram till den 30 april) är 22 euro för Discovery-sessionen och 75 euro för Premier VIP-sessionen. Priserna för "LAST CHANCE" (från och med den 1 maj) är 24 euro för Discovery-sessionen och 80 euro för Premier VIP-sessionen.
Om du köper din biljett på plats är priset 25 euro för Discovery-sessionen och 85 euro för Premier VIP-sessionen. Det finns ett reducerat pris på 16 euro för 10-17-åringar (gratis inträde för barn under 10 år).
För mer information, för att köpa biljetter och för att kreditera ditt konto, besök www.tasteofparis.com eller kontakta info@tasteofparis.com.
Kort sagt, om du vill få en smak av köket från de stora kockar som Paris är känt för, utan att nödvändigtvis spränga banken, så skynda dig till Taste på Grand Palais Ephémère. Taste of Paris är platsen att vara på för matälskare och gourmeter!
Datum och tidtabeller
Av 8 maj 2025 På 11 maj 2025
Plats
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Tillgång
M° Champs-Elysées Clemenceau
Priser
Tarif -10 ans : Fri
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
paris.tastefestivals.com
