Kei Kobayashi est un prodige de la cuisine contemporaine. Dans son restaurant étoilé de la rue Héron, face à la Bource du Commerce, il révèle un art remarquable, fusion gastronomique entre France et Japon.
Tous les jours, le chef propose à ses clients privilégiés un menu carte blanche, un repas unique en 5 à 8 plats au déjeuner, en 6 à 8 plats au dîner, un menu qui change selon les arrivages du marché et les envies de ses clients. Oui, le chef Kei a de nombreux habitués et n'a qu'une envie, les surprendre avec des plats inédits, impossible de leur faire déguster encore et encore les mêmes plats (sauf sur demande !).
Plats
5 Rue Coq Héron
75001 Paris 1
Tillgång
Châtelet-les-Halles
Timmar av operation
Restaurangen är öppen från tisdag lunch till lördag kväll (stängd torsdag lunch)
Webbplats
http://www.restaurant-kei.fr/