Bland de många kulinariska kurser och workshops som erbjuds i huvudstaden har Miss Tâm's Kitchenette fångat vår uppmärksamhet för sitt enkla, generösa och framför allt utsökta vietnamesiska kök. Citrongräskyckling, Bo bun, sjudande tofu och andra rätter direkt från Sydostasien står på programmet för de två- och fyratimmars workshops som anordnas.
