Fredy ailesi tarafından 1477 yılında Louis XI tarafından asilleştirilmelerinin ardından 1577 yılında satın alınan Coubertin arazisi, Saint-Rémy-lès-Chevreuse'de 30 hektarlık bir alanı kapsamaktadır. Vakıf bugün bu araziyi öğrencilerini eğitmek için kullanmaktadır. Koleksiyonları barındıran klasik mimariye sahip bir şato, konaklama ve kültürel derslikler için bir mezra ve mesleki eğitim için Ateliers Saint Jacques ve Fonderie de Coubertin'i barındıran park alanından oluşmaktadır. Hafta sonları ziyaret edilebilir.