Crillon'dan 4 şef, İsviçre peynirlerinin sadece dağlar ve kışla eşanlamlı olmadığını kanıtlamak için kolları sıvadı ve 3 günlük olağanüstü bir menü olan %100 İsviçre Peynir Yemeği'ni sundu. Yemek sırasında Paris'in etrafını dolaşan panoramik bir otobüste servis edilen bu menü gerçekten orijinal bir deneyim. Appenzeller, Swiss Gruyère, Tête de Moine ve Emmentaler, en iyi yemeklerde tercih edilen bir yeri hak eden lezzetli peynirlerdir.
