Moulin Rouge'a sadece bir taş atımı mesafede yer alan Café Carmen, tamamen yenilenmiş eski bir özel malikanedir. Tesis artık bireylere ve şirketlere tarihi eser olarak sınıflandırılmış muhteşem odalar sunmaktadır. Mekânda 20 ila 140 kişilik oturma ve 350 kişiye kadar ayakta oturma kapasitesine sahip 4 salon ve loca bulunmaktadır.
