Kasım ayında, Porte de la Villette'de kapılarını açan ve Rungis pazarında satılmayan ürünlerden oluşan eşsiz bir menüyü haftada 4 akşam ücretsiz olarak sunan, başka hiçbir restorana benzemeyen bir restoran açıldı. Bu girişimi Paris'te daha fazla görmek istiyoruz ve Mairie de Paris tarafından destekleneceğini umuyoruz.