Gaël Orieux, 2007 yılından bu yana 7. bölgede yer alan Michelin yıldızlı Auguste restoranında müdavimlerini memnun ediyor. Mutfağında balık ve deniz ürünlerini son derece çağdaş tariflerde mükemmel bir şekilde kullanan şef, Mr Good Fish! etiketini piyasaya sürmüştür.
