Meilleur Ouvrier de France Laurent Duchêne Vincennes'in kalbinde bir kafe-butik açtı. Burası hem tatlı hem de tuzlu yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz bir yer!
Başarılı bir Epifani 2020 için, aynı zamanda Meilleur Ouvrier de France olan pasta şefi Laurent Duchêne orijinal bir galette tarifi hazırladı: Tatin kardeşlerden ilham alan bir galette!