Paris'ten ayrılmadan beş kıtayı keşfedin: 5. arrondissement'un kalbinde, Jardin des Plantes'e yürüme mesafesinde, Octant sizi eşsiz bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. Dünya mutfaklarından ve Fransız ustalığından eşsiz lezzetler burada buluşuyor ve şıklıkla harmanlanıyor.
Michelle Primc ve Jérémy Grosdidier, Pristine'den sonra Pigalle bölgesindeki ikinci projeleri Vivide'i tanıtıyor. Sebzeleri bir kez daha ön plana çıkaran yeni bir adres.
Maora, Les Batignolles'un kalbinde bitkilerin renkli bir füzyonu olan Asya esintili botanik mutfağıyla ortalığı sarsıyor. Özgün bir menüye sahip bu restoranda gyozalar, baoslar ve ev yapımı sando clublar sizi bekliyor.
Paris'in kalbinde büyüleyici bir yeşil ortam ve şef Christophe Chottin tarafından hazırlanan Fransız menüsü ile Sofitel Paris Le Faubourg otelinin restoranı Maison Blossom'dasınız.
20. bölgede yer alan Jeannine, hepimizin bir taş atımı uzağımızda olmasını hayal ettiği rahat, telaşsız bir mahalle kantini. Yerel ürünler, düşük fiyatlı yaratıcı kokteyller ve samimi bir atmosfer: burada her şey ev yapımı... ve kalpten.
Amandine Chaignot'nun restoranı Pouliche, her Çarşamba mevsim sebzelerini ve meyvelerini yaratıcılık ve incelikle yücelten sürpriz bir vejetaryen menü sunuyor. Bu, sizi sebzeleri tüm formlarıyla yeniden keşfetmeye davet eden gurme ve erişilebilir bir deneyimdir.
Suşi ustası Takuya Watanabe'nin restoranı Takuto, sizi narin balık handroll'larını ayakta yemeye davet ediyor. Paket servisi kırsalda piknik yapmak için idealdir.
Ve Daimant Collective için bu iki! Plan D ve vegan sandviçlerinden sonra, Faubourg Daimant'ta burjuva mutfağı ve sosları zamanı, ama tabii ki %100 vegan!
Şef Geoffrey Lengagne, ilk bistronomik restoranı Brion'un açılışını tek başına gerçekleştiriyor. Öğle yemeği için kaliteli bir bistronomik restoran ve akşam yemeği için gastronomik bir restoran.
Armande'ye ulaşmak için hak etmeniz gerekiyor. Küçük bir pastane olarak da hizmet veren bu yemek restoranını keşfetmek için Butte Montmartre'nin tepesine tırmanmanız gerekiyor, ancak bu çabaya değer.
Persil, Paris'in 11. bölgesinde keşfedilmeyi bekleyen bir mahalle külçesi. Bu Berlin tarzı restoran, yarısı vejetaryen, yarısı vegan bir menü ile yaratıcı yemekler sunuyor. Herkesin hemfikir olabileceği bir adres! Hava güzel olduğunda terasta oturabilirsiniz!
Les Résistants, yalnızca yerel ürünler ve çiftçilerin tohumlarını kullanma konusundaki katı politikasını sürdürdü ve şimdi önceki restoranlarından çok daha gastronomik bir vizyona sahip La Table des Résistants'ı (eski adıyla L'Avant-Poste) açıyor.
9. bölgede, Grands Boulevards'a çok uzak olmayan Iné restoranı, Japon mutfağı severleri öğle yemeğinde cömert ve zarif bentoların tadını çıkarmaya davet ediyor.
Şef Manon Fleury sonunda atılım yaptı ve Paris'teki ilk restoranı Datil'i açtı. Tüm yemek dünyası onun gelişini merakla beklerken, doğallık, mevsimsellik ve insancıllıkla dolu bir mutfağı büyük bir incelikle ortaya çıkararak büyük bir başarıya imza attı.
Glütensiz ve laktozsuz bir yer duyduğunuzda, hemen üzücü, yavan yemekler hayal ediyorsunuz, değil mi? Peki, tekrar düşünün! Café Mareva'da damak tadınıza maksimum keyif verirken sağlıklı beslenebilirsiniz!
Şef Jérôme Laurent, kardeşi Florian'ın da desteğiyle kendi adını taşıyan ilk restoranı Empreinte'i açıyor. Burada, ürünlerini seven zanaatkârların eseri olan Fransa'nın terroir'inden en iyi yemekleri sergiliyor.
