Buddha-Bar Hotel Paris'in Pasta Şefi Nicolas Jaulmes, kavrulmuş bademli ahududu kompostosuna dayanan yeniden ziyaret edilmiş günlüğünden sonra, Galette des Rois'nin 2018 baskısını tanıtıyor.
Nicolas Jaulmes bu yıl ünlü galette'in modaya uygun, mini bir versiyonunu sunuyor.
Peki bu minyatür görünümlü gurme kreasyonun içinde ne var? Nicolas Jaulmes, damak tadınızı cezbetmek için bu galette'in içine badem köpüğü, çıtır çıtır şekerli b adem dilimleri ve geleneksel frangipane tabanı yerleştirdi.
Tazelik katmak için badem sütü, agave şurubu ve birkaç damla amaretto ile hazırlanan bir emülsiyon, hafif milföy hamurunu sınırlıyor.
Ve sürpriz olarak, fasulyeyi bulacak kadar şanslı olanlara bir kadeh şampanya ikram edilecek!
Buddha-Bar Hotel Paris 'in bu mini galette 'inin fiyatı 15 Euro'dur (tabakta servis edilir).
Bu galette 1-31 Ocak 2018 tarihleri arasında Buddha-Bar Hotel Paris'in Vraymonde restoranında ve Qu4tre lounge barında tadılabilir.
Pratik bilgiler:
Galette des rois 2018 Buddha-Bar Hotel Paris'te
1 - 31 Ocak 2018 tarihleri arasında
le Vraymonde restoran ve le Qu4tre lounge barda mevcuttur
Buddha-Bar Hotel Paris
Fiyat: €15 (tabakta servis edilir)
La Mini-Galette ve Coupe de Champagne Gosset Blanc de Blanc €25
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 1 Ocak 2018 -Den 31 Ocak 2018
Yer
Buddha Bar Otel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Fiyat:% s
Servie à l'assiette : €15
Önerilen Yaş
Hepsi için
Daha fazla bilgi
Vraymonde restoranında ve Qu4tre lounge barda mevcuttur.
