La Réserve Paris 2024 Yule Log: Jérôme Banctel ve Jordan Talbot'un eseri

Yine geldi! Her zaman lezzetli, bazen de merak uyandırıcı, Noel sofralarımızda gururla yer alıyor ve yemeğin son dakikasına kadar bize göz kırpıyor. Meşhur Yule kütüğü, orijinal olduğu kadar güzel de olan bir dizi kreasyonla geri döndü.

Bunların arasında La Réserve Paris - Hotel and Spa da var. 2024 Noel'i için, Paris sarayının yeni Baş Pasta Şefi, Paris 2023'ün En İyi Pastası ödülünü kazanan Jordan Talbot, Jérôme Banctel ile birlikte çalışarak özgün bir tasarım ortaya koydu.

L'Étoile Gabriel", yeni Noel kütüğü. La Réserve Paris'te sınırlı sayıda üretilen bu olağanüstü tasarım, gurme ve zarafeti bir araya getirerek yılbaşı sezonunuzu aydınlatmak için idealdir. 1ʳ Aralık 2024'ten itibaren ön sipariş verin.

Bu bayram kreasyonu narin olduğu kadar cesurdur da. Çıtır kakao tabanı, bir miktar fleur de sel ile incelikle zenginleştirilerek dokulu, gevrek bir başlangıç sağlar. Tatlılığı karabuğday kreması ve pürüzsüz tuzlu tereyağı karamelinin karmaşık aromalarıyla tezat oluşturan yumuşak çikolatalı bisküviyi destekler. Bütünün Grand Cru çikolata köpüğü ile sarılması, gerçek çikolata severleri memnun edecek daha dolgun aromatik notaları ortaya çıkarır.

• Ayrıca oku
• Paris'te Önümüzdeki Hafta 30 Aralık 2024 - 5 Ocak 2025: Ücretsiz veya indirimli olarak dışarı çıkmak
• Aralık 2024'te Paris'te ne yapmalı? Île-de-France'ta bu ayın etkinliklerini keşfedin
• Paris'te Yılbaşı Gecesi 2024-2025: 31 Aralık 2024'te bölgelere göre partiler

Ancak hepsi bu kadar değil: "L'Étoile Gabriel" aynı zamanda ince yüzeyiyle de dikkat çekiyor. Üstünde, Gabriel restoranının duvarlarını süsleyen Cordoba derisinin altın tonlarını anımsatan ince bir çikolata bulunmaktadır. Bu kabuk kırıldığında, karabuğday pralini ve fleur de sel'den oluşan bir kalp ortaya çıkar, gurme deneyimini uzatmak için mükemmeldir, neden kahve saatinde olmasın?

Sınırlı sayıda üretilen 6 kişilik bu kütüğün fiyatı 90 Avro'dur. Sadece paket satışlar için 1-20 Aralık 2024 tarihleri arasında ön sipariş verilebilir.

Paris zarafetinin sembolü olan bu yeni Noel yıldızını keşfetme şansını kaçırmayın. Yıldızlı bir kutlama için aileniz ve arkadaşlarınızla keyfini çıkarın.

Ayrıca bakmaya değer:

Jordan Talbot'tan La Réserve 2025 Galette des Rois
Epiphany 2025 için, La Réserve Paris'in yetenekli yeni pasta şefi Jordan Talbot tarafından tasarlanan Galette des Rois'yi tanıtıyoruz. 5 - 12 Ocak 2025 tarihleri arasında satışa sunulacak olan bu tasarım, yeni yıla gurme bir başlangıç için mükemmel olan zarafeti ve hassas lezzetleriyle bizi kendine hayran bıraktı. [Devamını oku]