Halles bölgesinin tam kalbinde, rue Pierre Lescot ve rue Rambuteau'nun köşesinde eşsiz bir tarihi hazine saklı. Eskiden bir bal tüccarının tezgahı olan 9 rue Lescot adresindeki binayı 19. yüzyılın sonlarından kalma büyüleyici bir arı kovanı süslemektedir.