Henüz 24 yaşında olan Kevin Machefert, Paris'in doğusundaki canlanmaya çok iyi uyum sağlayan bu yeni, sıra dışı mekan fikrini ortaya attı. İşletme okulu, finans... Geçmişi prestijli. Ama her şeyden önce Peru'ya aşık ve neler yapabileceğini düşünüyor. Uzun bir çalışma ve düşünme sürecinden sonra, LSE'nin banklarında tanıştığı arkadaşı Martin Gunther ile birlikte harekete geçerler. Yaklaşık 4 aylık bir çalışmanın ardından tesis, mavi gecelerin ve değerli metallerin renkleriyle parlıyor. Barı, lobisi, restoranı, terası ve 52 odasıyla 1K, İnkaların burcunda doğdu.
Peru geleceği parlak olan ülkelerden biri ve 1K 'nın kurucusu da bunun farkında! And Dağları'nın geleneksel mimarisinden esinlenen 1K' nın yapısı gelenek ve modernlik arasında gidip geliyor. Mimar Raymond Morel (diğerlerinin yanı sıra Murano ve Kube'nin yaratıcısı) görsel ve duygusal bir şok yaratmak için bronz, altın, bakır ve ahşapla hokkabazlık yapıyor. Tüm dekor Güneş Halkı'nın imgelerini anımsatıyor: koltukların arkasındaki Peru maskeleri, tavandaki yaldız ve İnka motifleri, değişen renklerden oluşan bir zemin.
Işıklandırılmış ön cephesi, otelin pencerelerinin bakırımsı, hafif pirinçli kenarlarıyla koyu mavi panjurlarını ortaya çıkaran 1K 'yı gözden kaçırmak zor. Kraliyet mavisi teras, bitkilerin ses duvarı görevi gördüğü dev saksılarla çerçevelenmiştir. Mavi duvarlı giriş holünde gözlerimiz hemen maskelerin, savaşçı başlarının ve hayvanların alçıya döküldüğü ve altın varakla eskitildiği tavana takılıyor. Zemin, bir tarafı saten mavisi, diğer tarafı ise pişmiş toprak renginde dokuma bir vinil. Uzun hareketli zincirler duvarlarda gece mavisi bir ambiyansta dalgalanıyor. Yüksek banklar, doğrudan Wengé ağacından yemek yiyebileceğiniz masaların etrafında samimi nişler oluşturuyor. Ultra sofistike bir ses sistemi (FOHHN) ile zenginleştirilen bu 'etnik-çağdaş' dünyada yönünüzü tamamen kaybediyorsunuz.
En son teknoloji sayesinde sesin nereden geldiğini asla bilemiyorsunuz; hepsi otelin ortak alanlarının her birinde bulunan ve 1K logosunu taşıyan pirinç kutulara yerleştirilmiş iPad'lerden kontrol ediliyor. Bu kutuların içindeki iPad'ler,bu kategorideki bir tesiste daha önce hiç görülmemiş düzeyde bir ev otomasyonu kontrolü sağlıyor: çalma listeleri, ses seviyesi ve gerçek zamanlı ses veya video kaynağı seçimi, '1K2C' adı verilen bu özel yapım sistemin sunduğu olanaklardan sadece birkaçı.
Otelin 3 maskot monitöründen 1'i
Granit taş servis barının arkasında paslı bir plaka kapı gizemi davet ediyor.
E kim ayında 1K'da konukları bir sürpriz bekliyor... Restoran lobiden cam bir duvarla ayrılıyor ve barın üzerindeki altın varaklı bölmeler uzun hareketli zincirleri yansıtıyor. Göz alabildiğine uzanan lobinin duvarlarından birine gömülü dev bir teraryumda her biri bir metreden uzun üç vahşi monitör kertenkelesi sergileniyor. Otelin maskotları... Burası yeni ve alışılmadık bir yer, bu da belli bir gizem yaratıyor...
The 1K Restaurant Bu restoranın amacı, ziyaretçileri Paris'te başka hiçbir yerde olmayan And gastronomisiyle tanıştırmaktır. Kökleri İnkaların kültürüne dayanan konsept, bu uzak lezzetleri çağdaş Batı trendleriyle birleştirmeyi amaçlamaktadır. Genç şef Julien Burbaud (Top Chef 2012 adayı), dokusal zıtlıkların bir kez daha duyularınızı rahatsız edeceği, Batı damak tadına uyarlanmış etnik bir mutfak sunuyor: gevrek ve yumuşak, baharatlı ve tatlı, keskin ve tatlı. Peru mutfağı dünyanın en sağlıklı mutfaklarından biridir. Spesiyaliteleri arasında yer alan parihuela 'nın (deniz ürünleri ve balığa dayalı bir yemek) afrodizyak özelliklere sahip olduğu söylenir... Süper gıdalar ve kinoa, mısır ve tatlı patates gibi temel besin maddeleri bakımından zengindir... Julien Burbaud, hala az bilinen lezzetleri ortaya çıkarmak için onu kendi tarzında yeniden yorumluyor... Menüde çipura ceviche (12 €), kırmızı ton balığı (14 €), çıtır lahana ve yer fıstığı ile domuz göbeği, mısır kroketası, kakao ve tonka fasulyesi ile dana bonfile ve tatlı patates, badian ve chimuchurri ile dana quasi yer alıyor...
1K bar Pisco Sour (Pisco 1615 Quebranta Taze Limon Suyu Yumurta Beyazı Angostura Bitters),Tommy's Margarita (Tequila Arette %100 Agave Taze Limon Suyu Agave Karanfil) ve 1K Daïquiri Espacial (Küba Romu Kirsch Sarı Greyfurt Suyu Biberiye) gibi çok çeşitli kokteyller sunan barda aperatiflerin tadını çıkarabilirsiniz. Tüm bunlara eşlik edecek demirhindi ve yer fıstıklı tavuk kebapları, baharatlı kızarmış kral karidesleri, yeşil kuşkonmaz tempura ve hatta tatlıya düşkün olanlar için büyük hindistan cevizi, zerdeçal ve vanilya rocher veya tonka fasulyesi financier gibi birkaç tatlı bulacaksınız!
The 1K hotel Alpaka dokumalarıyla bezenmiş52 oda ve süit, gelenek ve modernliğin kalbine eşsiz bir yolculuk vaat ediyor. Yatak örtüleri, ekoseler, minderler ve koltuklar İnka kültürünün sembollerini çağrıştırıyor. Bu düzenli ve tipik dekorasyonun ardında otelin tüm hizmetlerine bir bağlantı sistemi yatıyor.
Tek bir hareketle, concierge hizmeti, Online Stream, Screen Mirroring, Chrome Cast Dongle, AirPlay ve Bluetooth'ta talep üzerine videoları etkinleştirebilirsiniz. Yüksek teknoloji temasını devam ettirmek için,cep telefonu her odanın kapısını açmak için tek anahtardır. Orantısızlığı devam ettirmek için, her biri kendi yüzme havuzuna sahip 75m2'lik 2 muhteşem süit de bulunmaktadır. 2 avlu size Paris'te olduğunuzu unutturacak!
Gördüğünüz gibi, 1K Paris yaşamında bir UFO, keşif ve duygu açısından zengin bir deneyim sunuyor...Pratik bilgiLe 1K13, boulevard du Temple - 75003 Paris01 42 71 20 00Odalar €200'dan itibarenBardakokteyller: €12-17
Yer
Otel 1K
13 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Erişim
M° FIlles du calvaire
Fiyat:% s
Cocktails : €12 - €17
Le plat : €22 - €29
La chambre classic : €200
