До Водохреща 2024 року готель Hôtel de Crillon представляє галету, сповнену бадьорості та поетичного вигляду, вигадану кондитером Матьє Карленом з кондитерської "Butterfly". Смачний і заспокійливий витвір, що поєднує в собі лимон і фундук, покритий вершковим праліне.