Маєток Кубертен, придбаний родиною Фреді у 1577 році після того, як Людовик XI у 1477 році подарував їм дворянство, займає 30 гектарів у Сен-Ремі-ле-Шеврюз. Сьогодні Фундація використовує цей маєток для навчання своїх студентів. Він складається з замку класичної архітектури, де зберігаються колекції, села для проживання та культурних занять, а також паркової зони, де розташовані ательє Saint Jacques та Fonderie de Coubertin для професійного навчання. Його можна відвідати у вихідні дні.