У центрі мистецького, літературного та академічного трикутника - це літературне кафе. Засноване у 1923 році, воно відвідували багато знаменитостей, серед яких Пікассо, Макс Якоб, Генрі Міллер та Ернест Гмінгуей, і сьогодні залишається провідним інтелектуальним місцем.