Спочатку Єлисейські поля були просто полями. У 1616 році Марія де Медичі вирішила прокласти довгу, обсаджену деревами алею. У 1667 році Ле Нотр розширив цю перспективу з Тюїльрі. У 17 столітті Єлисейські поля (назва вперше з'явилася в 1709 році) були нічим іншим, як довгою, обсадженою деревами набережною в самому центрі незабудованої території. Після численних перепланувань (Жаком Гітторфом, Жаном Шарлем Альфандом, Бернаром Гюе, Жаном-Мішелем Вільмоттом і Норманом Фостером), останні зміни були внесені в 1994 році.